นมกัญชง: ประโยชน์และผลข้างเคียง

created on Friday, January 05, 2018

โภชนาการ

ต่อ 100 มิลลิลิตรของนมกัญชงที่ไม่ผ่านการปรุงแต่ง
พลังงาน 22 กิโลแคลอรี
ไขมัน - 2.2 กรัม
โปรตีน - 0.5 กรัม
คาร์โบไฮเดรต - 0 กรัม
น้ำตาล - 0 กรัม
ไฟเบอร์ - 0.3 กรัม
วิตามิน - วิตามินอี 11%
แร่ธาตุ - แมกนีเซียม 10%, แมงกานีส 20%

ประโยชน์

อุดมไปด้วยไขมันที่ดี
เมล็ดกัญชงและนมกัญชงเป็นแหล่งที่ดีของ โอเมก้า 3 และโอเมก้า 6 ซึ่งเป็นกรดไขมันที่จำเป็น เมล็ดกัญชงมีอัตราส่วนของโอเมก้า3 3 ส่วนต่อโอเมก้า6 1 ส่วนของโอเมก้า ซึ่ถือเป็นปรมาณอัตราส่วนที่เหมาะสมมาก กรดไขมันโอเมก้า 6 และโอเมก้า 3 เป็นกรดไขมันที่ร่างกายไม่สามารถผลิตได้เอง จึงสามารถนำไปใช้ในร่างกายได้จากการบริโภคอาหารเท่านั้น กรดไขมันทั้งสองเป็นส่วนสำคัญของเยื่อหุ้มเซลล์, การควบคุมความดันโลหิตและการตอบสนองต่อการอักเสบ

ช่วยลดความดันโลหิต
เมล็ดกัญชงมีปริมาณกรดอะมิโนอาร์จินีนสูง ซึ่งเปลี่ยนเป็นไนตริกออกไซด์ (NO) ในร่างกาย ไนตริกออกไซด์เป็นสารสื่อประสาทที่มีประสิทธิภาพซึ่งทำให้หลอดเลือดผ่อนคลายและลดความดันโลหิต ผลพิสูจน์จากการศึกษาในสัตว์สัตว์ พบว่าการบริโภคเมล็ดกัญชงส่งผลให้ความดันโลหิตในสัตว์ทดลองลดลง

อาจลดอาการก่อนประจำเดือนและอาการหมดประจำเดือน
อาการ PMS หรือ อาการก่อนประจำเดือนเกิดขึ้นเมื่อผู้หญิงรู้สึกไวต่อฮอร์โมนโพรแลคติน (prolactin) เมล็ดกัญชงมีสารแกมมาไลโนเลนิก แอซิด(Gamma-linolenic acid) (GLA) ซึ่งช่วยลดโพรแลคติน กรดไขมันนี้ยังเกี่ยวข้องกับ ช่วยอาการหมดประจำเดือน และความไม่สมดุลของฮอร์โมน

ผลข้างเคียง

ไม่เหมาะสำหรับผู้ใช้ยาต้านการแข็งตัวของเลือด
ผลิตภัณฑ์จากกัญชงไม่แนะนำสำหรับผู้ที่ใช้ยาต้านการแข็งตัวของเลือด เนื่องจากเมล็ดกัญชงมีจำนวนกรดไลโนเลอิก (LA) หรือกรดไขมันโอเมก้า 6 สูง ผลการศึกษา พบว่าสารดังกล่าวอาจส่งผลเสียต่อการทำงานของยาต้านการแข็งตัวของเลือด และเกล็ดเลือดที่ทำให้เลือดข้น

ยากที่จะหา
ต้นกัญชงหรือ Canabis sativa เป็นชนิดเดียวกับกัญชาซึ่งเป็นพืชผิดกฎหมายในบางประเทศ เมล็ดกัญชงที่ใช้สำหรับทำนมมีสารTHC ซึ่งเป็นสารที่พบในกัญชาที่สร้างความรู้สึกมึนตำมาก อย่างไรก็ตามต้นกัญชงยังเป็นสิ่งผิดกฎหมายในบางประเทศ และในบางประเทศอนุญาตให้ปลูกเพื่อการศึกษาในบางพื้นที่เท่านั้น

ความคิดทิ้งท้าย

นมกัญชงถือเป็นสิ่งแปลกใหม่ในความคิดของแบมซึ่งนมกัญชงไม่ได้ฟังดูแย่เลยแม้แต่นิดเดียว การบริโภคนมกัญชงให้ประโยชน์มากมายต่อร่างกายจากปริมาณไขมันที่ดีและกรดอทิโนที่พบในนมกัญชง นมกัญชงยังมีส่วนช่วยทำให้ฮอร์โมนในร่างกายมีความสมดุลมากขึ้นอีกด้วย อย่างไรก็ตามนมกัญชงไม่เหมาะกับผู้ที่สภาพทางการแพทย์บางประเภท และต้นกัญชงยังถือว่าเป็นพืชที่ผิดกฏหมายอยู่ในบางประเทศ อีกอย่างหนึ่งคือนมกัญชงควรได้รับการวิจัยที่มากขึ้นเนื่องจากมีผู้บริโภคนมกัญชงมากขึ้นเรื่อยๆ